No dia 2 de maio de 2025, o bilionário Carlos Slim e sua família estiveram no famoso restaurante de frutos do mar Los Zarandeaditos, situado em Compostela, Nayarit. Durante sua visita, o renomado empresário, considerado o homem mais rico do México, deliciou-se com um cardápio diversificado, destacando o tradicional pescado zarandeado e refrescantes limonadas.
As redes sociais do restaurante publicaram fotos do magnata saboreando uma bem-preparada mojarra, o que se tornou uma prova do prestígio do estabelecimento por receber uma personalidade tão ilustre. O restaurante expressou sua satisfação: “Tivemos a honra de receber o Sr. Carlos Slim e sua distinta família. Para nós, foi um verdadeiro privilégio brindar nossa atenção e compartilhar nossa experiência”.
Uma Experiência Gastronômica Única
Com quatro filiais em Nayarit, Los Zarandeaditos é conhecido por sua técnica autêntica de cozinhar peixe, que envolve abri-lo em forma de borboleta e grelhar lentamente sobre brasas, assegurando uma cocção cuidadosa. O ambiente acolhedor, decorado com elementos tropicais e murais coloridos, oferece uma atmosfera perfeita para que famílias e amigos compartilhem pratos.
A especialidade do restaurante, o pescado zarandeado, é marinado com uma receita exclusiva antes de ser grelhado. O menu também oferece uma ampla gama de opções, como camarões, pulpo e salmão, todos preparados com uma fusão de tradição e inovação.
O Que Provar e os Preços
Para aqueles que desejam explorar a culinária de Los Zarandeaditos, o restaurante se destaca por utilizar frutos do mar frescos da costa do Pacífico mexicano. Entre os pratos mais recomendados estão o Pulpo à Isabella, os Camarões Momia e a Piña Rellena gratinada com mariscos. Além disso, são oferecidos ceviches, tacos zarandeados e uma ampla seleção de bebidas, incluindo coquetéis e micheladas.
A tabela de preços reflete a variedade do cardápio; por exemplo, o pescado zarandeado custa 395 pesos por quilo, enquanto os tacos zarandeados estão entre 30 e 60 pesos por unidade. O restaurante também disponibiliza diversas parrilhadas e molcajetes, com preços que podem atingir até 2.300 pesos.
Os visitantes têm a opção de ir a uma das quatro sucursais do Los Zarandeaditos localizadas em Compostela, Tepic, Ahuacatlán e Ixtlán del Río, onde poderão desfrutar de uma refeição digna de personalidades como Carlos Slim.